Hej, på er fina ni!

Hur mår ni? Har ni också haft ett sådant sug efter brownies eller något riktigt kladdigt?

Det har iallafall jag och gissa vad jag ska ge er idag? Ett recept på jätteenkla brownies som blir exakt så man vill ha dem!

Jag har använt mig av ett recept från Jennysmatblogg, men veganiserat den lite och inte använt liiika mycket socker.

Här har ni det iallafall! Lycka till! ♥♥

Brownies ca 24 st:

1½ dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
100 gram mörk choklad
40 g margarin
½ dl kikärtsspad
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g margarin eller smör
100 gram hackad valfri kvalitetschoklad
+ nötter ifall du vill ha

 Gör så här:

Täck en form ca 20×20 med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 160°C.

Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en bunke. Ställ undan. Smält den mörka chokladen och 40 g margarin över ett vattenbad. Under tiden vispar du strösocker, vaniljsocker och margarin i en bunke fluffigt. Häll sedan i den smälta chokladblandningen och rör till en slät smet. Vänd ner mjölblandningen lite i taget tills smeten blir slät. Häll ned den hackade chokladen. Tillsätt nötter om du vill. Häll ned smeten i formen och grädda i cirka 20-40 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna innan du skär browniesarna i rutor.

Lycka till! ♥♥

Related posts: